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2014-04-12T19:17:51+02:00

Baghrir au miel et beurre( crèpes mille trous) et baghrir aux raisins sec

Publié par nabel

♡ Des crêpes traditionnelles(milles trous), ultra légères présentées avec un mélange de beurre et miel (version traditionnelle ) ou avec du nutella

☆ Ingrédients

● 2 grands verres de semoule fine

● 1/2 verre de farine

● 1cas sucre,1cac sel

● 1cac levure boulangère,1 sachet de levure chimique

● 3 verres d'eau tiède

● 2 cas de mazhar

● 1 oeuf (facultatif)

☆ Préparation:

■ Mettre tous les ingrédients dans une jatte et fouetter jusqu'à ne plus laisser de grumeaux.

■ Transvaser  le tout dans le blinder et mixez tout pendant 5mn. puis verser le contenu dans une cuve couvrir(filmez) et laisser lever 1heure.

■ Prendre  une poêle anti-adhésive chauffez , cuire sur une seule face louche par louche tout en beurrant à chaque fois au pinceau la surface du baghrir cuit. tant qu'elles sont encore chaudes et les disposer  l'une sur l'autre ou l'une à coté de l'autre dans une assiette .

■ Il faut mettre une louche de pâte laissez la cuire sans bouger la poêle jusqu'à ce qu'elle prenne et commence à former les mille trou .

■ Dès  que le haut de la pâte est troué et sec enlevez la et la disposer dans une assiette beurrée. je fais ça jusqu'à épuisement de la pâte et je pose l'une sur l'autre à chaque fois on beurre pour qu'elles ne collent pas,ensuite servir avec un mélange( de miel et beurre) fondus chauds ou de la confiture ou du nutella

■ on peut aussi les servir en crêpes salées avec une béchamel et du poulet.

■ Et s'il en reste en plus vous pouvez les filmez et les mettre au congélateur ou si c'est juste pour une nuit sur la table de la cuisine pour le lendemain matin puis les réchauffer légèrement au micro onde,Pendant la cuisson du baghrir on peut rajouter des raisins sec cuits et les poser juste avant la fin de cuisson  du baghrir.

fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir
fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir

fondre du miel et du beurre et 1cas de mazhar(eau de fleur d'oranger) et servir avec le baghrir

toutes les étapes de la cuisson du baghrir ( crepes mille trous).
toutes les étapes de la cuisson du baghrir ( crepes mille trous).
toutes les étapes de la cuisson du baghrir ( crepes mille trous).
toutes les étapes de la cuisson du baghrir ( crepes mille trous).
toutes les étapes de la cuisson du baghrir ( crepes mille trous).

toutes les étapes de la cuisson du baghrir ( crepes mille trous).

ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe
ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe
ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe
ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe
ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe
ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe
ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe
ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe
ingrédients  levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe

ingrédients levée de la pâte 30 minutes et cuisson dans une poêle beurrée ajouter des raisins sec avant la fin de la cuisson de la crêpe

2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.
2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus  ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi  de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.

2 verres semouline,2/3 farine,4 verres d'eau plus ou moins chaudes,1 sachet de levure chimique, 1 cas et demi de levure boulangère, 1 cac sel,1 cas sucre,1 cas mazhar.mixez. filmez,repos 1 heure.

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commentaires

Nawel Jawel 05/03/2014 10:23

Bghrir, avec un bon thé, Mmmm, j'adore

nazli 21/02/2014 22:30

merci belkacem nabel de partager avec nous tes recettes :)

na.bel 21/02/2014 22:33

mais c'est un plaisir!

zahia belkacem 05/02/2014 17:41

je veux bien avoir la recette des macarons svp ,g adoré ces desserts ils sont magnifiques et les recettes sont faciles à réaliser

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