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2014-01-29T22:31:46+01:00

Bourek aux crevettes béchamel

Publié par na.bel

ingredients:

500 gr de crevettes

2 cas huile de tournesol

4 gousses d'ail hachées

1 cas persil ciselé

sel,poivre noir, cumin

pour la bechamel:

2 cas beurre

3 cas farine

2 verres de lait

sel,poivre,muscade

fromage fondu

faire cuire les crevettes rapidement dans l'huile avec l'ail les épices et le persil.et reservez.

preparez la bechamel en faisant fondre le beurre puis on incorpore la farine on fouette bien et on rajoute le lait les epices et le fromage,melanger sans arret jusqu'a epaississement de l'appareil ,incorporez les crevettes et farçir avec les feuilles de brik(diouls)

Bourek aux crevettes béchamel
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