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2014-02-25T08:43:13+01:00

cassolette aux oeufs épinards à la crème et fromage

Publié par na.bel
  • cuire les épinards à la vapeur, les égoutter, les couper en morceaux
  • préparez une petite béchamel ou utilisez comme moi les boites vendues toutes prêtes
  • salez, poivrez, mettre du cumin paprika , et le jus d'1/2 citron dans les épinards,mélangez.
  • beurrez les ramequins individuels, poser une couche d'épinards puis incorporez l'oeuf et enfin le fromage rappé,1 càs de béchamel, 1 cas de crème fraîche, sel, poivre noir.
  • enfournez à 200° 8 à 10 minutes.
cassolette aux oeufs épinards à la crème et fromage
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