Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-02-04T09:10:26+01:00

filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort

Publié par na.bel

Mmm ça sent l'été, les grillades et les barbecue.

INGREDIENTS:

escalopes de poulet, entrecôte et filet de boeuf

les viandes sont marinées quelques heures dans l'huile d'olive,1 cas huile de sésam,1 filet de vinaigre,sel,poivre noir,gingembre et cumin,sauce soja,sauce worcestershire.

-fenouil cuits à la vapeur puis passé dans du beurre

-pommes de terre bouillies et passées au beurre ,sel,poivre,ail haché,persil quelques mn à la poêle.

-pâtes "farfalles" pour les non mangeurs de légumes.

-sauce au fromage:dans une casserole mettre:

10 cl de crème liquide, 2cas crème épaisse,1/2 paquet de fromage bleu, 200 gr de fromage rappé

faire cuire 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

le reste des légumes sont cuits directement à la plancha (préalablement marinés dans l'huile d'olive)

les poivrons sont grillés épluchés et passés sur la plancha.

filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort
filet de boeuf et escalope de poulet à la plancha et leurs légumes et sauce au roquefort

Voir les commentaires

commentaires

Nawel Jawel 04/02/2014 21:54

Mmmm! Ça a l'air trop bon

na.bel 04/02/2014 22:11

oh oui je confirme surtout avec la creme!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog