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2014-02-17T16:40:41+01:00

pâtes aux poulet

Publié par na.bel

Pour les amateurs de pâtes comme moi voici un plat familial qui plait aux petits comme aux grands il est complet et bon! alors à vos assiettes!

ingrédients:

pâtes 400 gr

huile d'olive et huile de tournesol

3 gousses d'ail hahées

1 oignon haché

du poulet ou viande de boeuf en morceaux

1 tomates epluchée et coupée en morceaux

1 grosse pomme de terre

1 feuille de laurier, thym

sel, poivre noir , paprica, cumin, gingembre,origan.

1 cube poulet et 1/2 agneau

1 cas concentré de tomate

1 piment rouge

persil ciselé

dans une grande marmite mettre les huiles et le poulet en morceaux et les épices . faire revenir un petit moment puis ajouter l'ail et l'oignon puis la tomate fraîche quand les morceaux de viande auront dorés incorporez la tomate en conserve le laurier et le thym et les cubes. incorporez 1 litre d'eau et cuire, ajouter en milieu de cuisson une longue pomme de terre coupée en 4 en longueur. une fois la viande cuite et la sauce bien prise ajouter les 400 gr de pâtes et laisser cuire jusqu'à absorbtion de la sauce , parsemez de persil haché et un filet d'huile d'olive.

pâtes aux poulet
pâtes aux poulet
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