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2014-02-08T23:23:04+01:00

tadjine de navets (amers)

Publié par na.bel

ingredients:

2 cas d'huile de tournesol et 1 cac de smen(ghee)

une poignée de pois chiche trempés

viande d'agneau en morceaux

navets filamenteux amers 500 gr épluchés et coupés en morceaux

sel, poivre noir, 1 pincée de cannelle, gingembre, safran,

eau(1 verre)

mettre tous les ingredients dans un tadjine et cuire à feu doux tadjine fermé pendant 1h

tadjine de navets (amers)

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