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Je vous propose ce soir un délicieux gratin bien crémeux pour accompagner vos rôtis
1 choufleur cuit et croquant coupé en morceaux
25 cl de crème fraîche épaisse aromatisée aux herbes et ail ou nature
Sel,poivre
Fromage râpé
Prendre un plat allant au four,étaler une couche de crème, parsemez ensuite de petits bouquets de chou fleurs, nappez d'une autre couche de crème puis le fromage râpé et parsemez de persil,ail en poudre.
Enfournez 15 minutes en position bas à 200 degrés puis 10 minutes sous le grill à 180 degrés.
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