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2015-01-18T21:26:34+01:00

Pizza au poulet et mozzarella

Publié par nacera

Une pizza généreuse , aussi bonne que moelleuse à souhait! Un régal pour les yeux et les papilles...

LA PÂTE

600 gr de farine

1 cac de sel

1/2 cac d'origon

1 cas de levure boulangère +1 cas sucre cristallisé qu'on laisse lever.

2 cas de poudre de lait

3 cas d'huile d'olive

eau tiède

mélangez tous les ingrédients, bien( pétrir, tapez),pendant 5 min

Laissez lever , huilez un plateau,étalez la pâte finement ou avec l'epaisseur désirée.

La sauce:

Tomates râpées + huile+ oignon haché + origon,sel,poivre,thym.

farce:

Faire revenir dans un peu d'huile l'ail haché, les champignons,le persil,sel,poivre,epices poulet,lamelles de poulet,sauce Anglaise

faire cuire le tout jusqu'à ce que tout soit doré.

Déposez une couche de sauce tomate puis une couche de farce

parsemez de fromage mozzarella râpée et de gruyère

Enfournez à th (7)quelques minutes...surveillez ça prend vite.

Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
Pizza au poulet et  mozzarella
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