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2015-04-05T23:11:40+02:00

linguini aux brocolis

Publié par nacera

Des pâtes et encore des pâtes!! Eh oui on adore ça. Ce soir c'est linguini aux brocolis et à l'huile d'olive.

Ingrédients

500 gr de pâtes linguini

1 cas sel

eau bouillante

3 cas huile d'olive parfumée (piment rouge,romarin,laurier,ail)

1 cas huile de tournesol

1 cube de bouillon de volaille et 1/2 cube spécial pâtes

1 oignon long émincé

3 gousses d'ail émincées

brocolis cuits.

olives noires

fleures de câpres

piment oiseau coupé en morceaux

poivre

cuire les brocolis dans l'eau bouillante salée , les égoutter et réserver.

Cuire les pâtes 8 à 10 minutes elles doivent rester aldenté, entre temps dans une poêle creuse mettre l'oignon,l'ail,les huiles,les cubes et 2 cas d'eau et le piment oiseau.. Faire revenir jusqu'à ce que l'ail et l'oignon ramollissent puis ajoutez 1/2 verre d'eau , les fleurs de câpres et les olives Et les brocolis

une fois les pâtes cuites les égoutter et les verser dans la poêle.

Bien remuer et servir de suite avec du fromage râpé au choix.

linguini aux brocolis
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