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2016-07-17T14:38:20+02:00

Apple Pie Cups ou "Tartelettes au Nestlé Caramel et Noix"

Publié par nacera

Une petite merveille de pure gourmandise à ne pas rater, car une fois goûtée vous ne pourrez plus vous en passer . C'est très facile à faire et tellement bon!!!!

Tout de suite la recette des "plus croustillantes et plus fondantes tartelettes jamais goûtées.

☆Pâte n°1 (plus fondante et très friable):

● 1 tasse et demi néscafé de farine tamisée +1 pincée de sel

● 1 tasse nescafe de beurre fondu

● 2 cas d'huile de tournesol

● 1 cac de vanille en poudre

● 3 cas de poudre de noisette et 1 cas poudre d'amande.

● 1 tasse d'eau froide ou lait.

☆ Préparation :

■ bien sablertous les ingrédients à la main puis ramasser avec le lait ou l'eau froide.

■ mettre dans un sac plastique et réfrigérer 20 minutes

■ foncez les moules individuels, les piquer à la fourchette , et congelez 15 minutes.

■ Enfourner à 160° jusqu'à leur cuisson ne pas cramer la pâte elle doit rester claire. Une fois les fonds de tarte refroidis les garnir de farce.

☆ Pâte n°2 : pour 24 mini tartelettes:

-250 gr de beurre ramolli

-350 gr de farine tamisée (safina)

-100 gr de sucre cristallisé

-100 gr de maïzena

-1 pincée de sel

-1 cas de vanille

*Farce:

-1 boite de caramel (Nestlé )

-50 gr de poudre d'amande ou noisette

-100 gr d'amandes effilées grillées(dorées ) légèrement

-1 poignée de noix

- 2 cas pralin.

*Préparation :

*Tartelettes :

- Mélangez au batteur ou à la main le beurre,le sucre,la vanille. Une fois obtenu une crème, on incorpore la maïzena, le sel,et la farine.tournez avec les doigts jusqu'à ce que la farine soit bien incorporée au mélange puis ramassez le tout sans pétrir. Couvrir et laissez reposez 10 mn.

-préparez les moules à tartelettes (mini),allumez le four 160 degrés.

-Prendre la pâte coupez des petits morceaux, les déposer dans le moule, étalez, foncez,piquez et mettre au congélateur 10 mn avant d'enfournez 25 min.

-sortir les fonds de tartes,les démouler, laisser refroidir et les remplir de farce

*farce:

Mélangez la poudre d'amandes et une partie des amandes effilées dorées et le pralin au Nestlé caramel .garnir avec les fonds de tarte.

Puis parsemez certaines tartes d'amandes effilées , et d'autres de noix.

Apple Pie Cups ou "Tartelettes au Nestlé Caramel et Noix"
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commentaires

Recette Land 17/07/2016 20:39

C'est une tuerie ! merci

nacera 18/07/2016 00:49

Ah

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