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2015-08-22T14:51:04+02:00

Oeufs à la tomate et au fromage

Publié par nacera

Une délicieuse omelette à la tomate rapide à préparer et bien parfumée.

*Ingrédients :

--Sauce tomate:

-2 tomates épluchées et râpées

-3 gousses d'ail hachées

-1 petit oignon ciselé

-1 feuille de laurier

-2 cas huile d'olive

-1 cas persil

-1 cac de concentré de tomates

-1 verre à thé d'eau

-1 pincée de thym

-Sel , cumin , paprika , Oregon.

-1/2 cac d'épices poulet.

--10 oeufs (2 par personnes )

--1 portion de vache qui rit par personne

-- persil

Préparation :

Dans un fait tout mettre l'huile , l'ail , et l'oignon à revenir.

Ajoutez les épices puis la tomate et enfin le persil et le laurier.

Incorporer le concentré et l'eau laissez cuire 10 minutes. Versez le tout dans une poêle posez les oeufs 1 à 1 puis le perdil , le sel , les portions de fromage. Laissez prendre un peu puis commencez à mélanger à la fourchette en bois.

Servir avec des tranches de fromage semi cuit et une salade

Oeufs à la tomate  et au  fromage
Oeufs à la tomate  et au  fromage
Oeufs à la tomate  et au  fromage
Oeufs à la tomate  et au  fromage
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Oeufs à la tomate  et au  fromage
Oeufs à la tomate  et au  fromage
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