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2015-10-04T13:50:46+02:00

Cake aux Anchois et tomates séchées

Publié par nacera

Bonjour!

À vue d'oeil ce cake est" topissimo" mais attention au revers de la médaille 😊😊! !!amateurs de sel ce cake est pour vous☺. Aux hypertendus je dirais attention c'est un pic de tension assuré 😁. Alors voila vous êtes prévenus.

A / Ingrédients :

● 6 filets d'Anchois coupés  en morceaux

● Une poignée d'olives dénoyautées vertes ou noires coupées en morceaux

● 5 tomates séchées déshydratées et dessalées coupées en morceaux

● 1 poignée persil ciselé

● 1 verre à thé de maïs

● 1 Carotte râpée

● 200 gr Fromage râpé

● 1/2 jus de citron

B/ Pâte :

● 200 gr farine + 1sachet levure chimique

● 3 oeufs

● 8 cl huile d'olive

● 12 cl lait demi écrémé

● 1 pincée de sucre

● Poivre

☆ Préparation:

■ Bien battre au fouet les ingrédients de [B ]et leur incorporer les ingrédients de [A].

■ Mélangez. Huilez et farinez un moule, versez la pâte, saupoudrez de fromage râpé et enfournez 45 minutes à 180. Servir avec une salade.

😢 Dommage pour moi il était  trop salé heureusement que j'avais la salade . Mais bon l'important c'est que ce fût un délice! !!! Comme je suis hypertendue la prochaine fois je dessale tout (anchois, tomates et pas de sel dans la pâte.

Cake aux Anchois et tomates séchées
Cake aux Anchois et tomates séchées
Cake aux Anchois et tomates séchées
Cake aux Anchois et tomates séchées
Cake aux Anchois et tomates séchées
Cake aux Anchois et tomates séchées
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