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2017-06-29T17:32:35+02:00

Bourak au fromage

Publié par nacera

Des bouraks vite faits bien faits.

☆ INGREDIENTS:

● 3 carrés de fromage fondu" président " ou "chef"

● 2 cas de persil ciselé 

● 2 gousses d'ail hachées 

● 1 petit oignon ciselé en dé

● poivre , quelques gouttes de jus de citron , 2 tours de moulin de 5 poivres

☆ Préparation :

■ Écrasez tous les ingrédients ensemble à la fourchette

■ Ouvrir une feuille de brik , plier un côté  , y depiser la farce et rouler en cigares. 

■ Chauffer un peu d'huile dans une poêle et frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

Bourak au fromage
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