Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2017-06-16T10:55:04+02:00

Quiche aux poireaux et creme de fromage

Publié par nacera

Qui dit été  dit tartes, quiche, pizza....pour nous ce sera quiche au poireaux et crème  au fromage un pur régal. 

☆ Ingrédients :

● 1 pâte brisée précuite à  blanc( avant de la précuire étaler au pinceau un peu de blanc d'oeuf  battu sur le fond de tarte.

● poireaux cuits

● 1 fromage carré  fondu "chef"

● sauce au fromage

● fromage râpé ( mozzarella ou autre)

☆ Préparation :

■ poireaux: Dans une poêle creuse faire revenir jusqu'à ramollissement le poireaux émincé dans un melange de 1 cas dh'huile d'olive et deux cas de beurre, sel , poivre , pincée de curry, 4 poivres au moulin.

■ sauce: Dans le mixer: 1 carré de fromage fondu , 1 boite de fromage genre Philadelphia  (pour moi c'est du libni),  1 yaghourt nature , 25 cl de crème fraîche,  2 oeufs , persil ciselé,  1 cac moutarde , poivre , sel, muscade, 1 petit morceau de gouda.Mixez.

■ Etaler délicatement 1 carré de fromage fondu sur la pâte précuite , incorporer le poireau cuit, puis nappez de sauce.

■ râpez dessus de la mozzarella ou ou autre fromage et enfournez à  180°~190° jusqu'à  dorure.

■ Servir avec une salade de laitue et des escalopes de poulets grillées. 

Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage
Quiche aux poireaux et creme de fromage

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog