Velouté à la courge

Ingrédients :

- 300 gr de courge coupée en gros dés 

- 1 fenouil 

- 1 pomme de terre 

- 1 bouquet de persil 

- 1 oignon coupé en 4

- 1 tête de brocolis 

- 1 cube poulet+ 1 cube légumes 

- 2 cas huile d’olive

- 5 portions de fromage ( 1 chef + 5 portions vache kiri)

- poivre 
* Préparation :

- Dans un faitout mettre l’huile d’olive, les légumes et les cubes , faire revenir 5 minutes puis incorporez l’eau à hauteur des légumes plus deux doigts . Ajoutez le persil et couvrir. 
- Laissez cuire jusqu’à ce que les légumes soient cuits.

- Incorporer les fromages et mixez . 
- Servez chaud accompagné d’une bonne salade de pommes de terre et salade de betterave.