Spaghettis à l’ail et aux crevettes

Les meilleures pâtes aux crevettes que j’ai mangé !😋Un régal !!

* Ingrédients :

- Crevettes nettoyées et décortiquées .

- 4 gousses d’ail coupées en lamelles fines 

- piments oiseaux selon goût 

- 1 oignon long ciselé en rondelles 

- une petite tomate coupée en dés sans peau 

- 5 cl d’huile d’olive 

- 1 cuillère à soupe de beurre 

- 2 cuillères à soupe de persil ciselé en début de cuisson et 1 en fin de cuisson.

1/2 cube poulet 

- poivre noir en grains, baies roses, une pincée de cumin 

- 1 cuillère à café de jus de citron 

- 2 tours de moulin d’épices spéciales pâtes. 
- Spaghettis ou lenguini 

* Préparation :

- Cuire les spaghettis dans l’eau bouillante salée 7 à 8 minutes 

- Entre temps préparez la sauce aux crevettes :

• Dans une poêle creuse mettez l’huile d’olive et faites revenir les lamelles d’ail et oignons 1 minutes puis incorporer les dés de tomates, le cube et 5 cl d’eau . Cuire sur feu moyen doux 2 minutes puis ajoutez les crevettes, les 2 cas de persil ciselé et le beurre. Laissez mijoter et mélangez de temps à autre . Incorporez la cuillère à café de jus de citron. 
• Une fois les spaghettis cuits les introduire avec une pince directement dans la poêle  . Ajoutez la dernière cas de persil, l’oignon ciselé ( 1 cas) , mélangez et servir de suite.