Spaghettis au poulet

Pour changer un peu des éternels spaghettis bolognaise ou sauce a la crème voici une délicieuse recette que vous allez vite adopter et adorer.

*Ingredients:

- 1 cas de beurre + 3 cas d’huile d’olive 

- 1 poulet coupé en morceaux ( cuisses et blancs + ailes)

- 1 feuille de laurier 

- 3 gousses d’ail coupées en lamelles 

- 1 oignon 🧅 coupé en 2 

- 1 tomate 🍅 coupée en 2

- 1 cube poulet , poivre noir, safran ( colorant orange), épices poulet rôti.

- Eau chaude ( 1,5 verre )

* Préparation :

- Dans un faitout chauffé sur feu moyen déposer le beurre et l’huile, les lamelles d’ail , l’oignon.

- Disposez les morceaux de poulet dessus et les assaisonner avec les épices et le cube émietté, la feuille de laurier. 
-Mouillez avec 1 verre et demi d’eau chaude.

- Couvrir et laissez mijoter 35 minutes.

- A mi cuisson retournez les morceaux pour. Qu’ils soient dorés.

- Cuire les spaghettis dans l’eau bouillante salée 8 minutes puis égouttez et réservez une louche d’eau de cuisson.

- Entre temps prendre un demi cube de légumes à l’huile d’olive et le diluer dans une petite louche d’eau de cuisson des pâtes et 4 cas d’huile d’olive .

- Une fois les pâtes cuites les égoutter et les mélanger à la préparation précédente et servir dans une assiette individuelle. 

- Nappez les pâtes de sauce du poulet et deposer au milieu de l’assiette un morceau de poulet bien doré.