Couscous kabyle 🇩🇿

Dans la foulée j’ai continué avec un couscous express aux légumes macédoine et huile d’olive extra vierge 

* Ingrédients :

- 500gr couscous moyen cuit 3 fois à la vapeur 

- légumes macédoine ( petits pois, carottes en dés, pommes de terre, fèves fraîches, navets , oignons longs, poireaux…)

- huile d’olive extra vierge 

- haricots verts coupés en petits dés.

- poivre, sel

* Préparation :

- cuire les légumes à la vapeur 

- cuire le couscous à la vapeur 3 fois

- mélangez le tout avec l’huile d’olive, sel et poivre 

- Servir avec du Lben ( keffir)